Cookies... une première !

Publié le par Alexandra

Aussi surprenant que cela puisse paraître, je n'avais jamais essayé de faire des cookies jusqu'à ce jour. Bien décidée à pallier ce manque, je me suis d'abord imprégnée de mille et une recettes... je dois d'ailleurs avouer que celles au beurre de cacahuètes ont l'air fort tentantes, malheureusement je n'ai pas cela dans mes placards.

J'ai donc composé cette recette-ci :
- 80 g de beurre + 85g de cassonade + 1 oeuf
- Essence de vanille
- 100g de farine et 1 c à c de levure (à incorporer petit à petit)
- Pépites de chocolat (lors d'un 2ème essai j'ai essayé de casser le chocolat moi-même mais le resultat est moins probant)
Le plus difficile : trouver la bonne cuisson. Personnellement j'ai enfourné mes cookies à 200° pendant 12-15 min, mais je ne suis pas pleinement satisfaite du résultat.

Spécialistes des cookies, n'hésitez pas à me faire vos suggestions !

Ah oui, j'oubliais... Voici les tout premiers :

Publié dans Recettes de gourmande

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Une disparition suspecte 30/12/2014 10:22

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Flo 30/10/2008 12:15

Validation des cookies natures et des cookies whisky ;)
Merci encore !!
(tes recettes ne me sont malheureusement pas très utiles vu que je suis une catastrophe en matière culinaire... A peine capable de décongeler un plat sans le crâmer, c'est parfois incompréhensible mais je rate même l'inratable :S)

Aifelle 29/10/2008 09:45

Ils ont l'air très réussis ! bonne dégustation.

Séverine 29/10/2008 09:11

C'est vrai qu'ils ont l'ai bons ! un peu de noisette grillée concassée, peut-être ? Sinon, j'ajoute parfois de la noix de coco à la pâte... bon, il faudra se faire un festival du cookie, alors !!!

:0010::0040: DANIELLE 29/10/2008 02:17

Bonjour !

Ca a l ' air très bon !
bravo !
Je suis passée sur votre blog et je vous souhaite une bonne journée !bon mercredi !bisous !

Alexandra 29/10/2008 07:42


Au plaisir de te revoir !