Cookies... une première !
Aussi surprenant que cela puisse paraître, je n'avais jamais essayé de faire des cookies jusqu'à ce jour. Bien décidée à pallier ce manque, je me suis d'abord imprégnée de mille et une recettes... je dois d'ailleurs avouer que celles au beurre de cacahuètes ont l'air fort tentantes, malheureusement je n'ai pas cela dans mes placards.
J'ai donc composé cette recette-ci :
- 80 g de beurre + 85g de cassonade + 1 oeuf
- Essence de vanille
- 100g de farine et 1 c à c de levure (à incorporer petit à petit)
- Pépites de chocolat (lors d'un 2ème essai j'ai essayé de casser le chocolat moi-même mais le resultat est moins probant)
Le plus difficile : trouver la bonne cuisson. Personnellement j'ai enfourné mes cookies à 200° pendant 12-15 min, mais je ne suis pas pleinement satisfaite du résultat.
Spécialistes des cookies, n'hésitez pas à me faire vos suggestions !
Ah oui, j'oubliais... Voici les tout premiers :
