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42 articles avec recettes de gourmande

Délices de ce mois

Délices de ce mois

Je publie peu mais qu'est-ce que je mange ! C. m'avait offert à Noël deux livres de cuisine. L'un d'eux s'intitule Les gâteaux de Caroline : on y trouve des recettes dites classiques mais revisitées avec simplicité... juste de quoi faire saliver nos papilles....

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Oubli agréable au palais

Oubli agréable au palais

Que faire avec un bon kilo d'abricots oubliés une semaine au frigo et peu de temps devant soi ? Réponse : un gâteau aux abricots délicieux et rafraîchissant, avis unanime. Voici la recette pour un grand moule à tourte. N'hésitez pas à diviser les proportions...

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Confiture de "frites"

Confiture de "frites"

- Quoi ? Ai-je bien lu ? De la confiture de "frites" ? - Oui, oui, c'est bien ça... mais que les puristes des bonnes choses se rassurent : il ne s'agit pas de faire cuire 1kg de sucre avec 1l d'huile (beurk!!!). Non !!! En fait, Notre Toute Petite s'obstine...

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Parce qu'on me le réclame !

Parce qu'on me le réclame !

Voici la recette d'un cake salé aux olives simples et rapides. Puissent F&S y trouver leur bonheur ! Recette de base : Faire un puits dans 300g de farine et 1 sachet de levure. Mélanger en son milieu 4 oeufs, 1 verre d'huile (d'olives c'est encore meilleur),...

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Il fait trop beau pour travailler

Il fait trop beau pour travailler

Le soleil a largement brillé sur notre région messine pour ce week-end du 1er mai... Tout m'appelait à profiter et à paresser... J'ai donc écouté cet appel... Papouilles et chatouilles dans le (tout) frais gazon... Plongée romanesque... Effervescence...

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Sorbet ensoleillé

Sorbet ensoleillé

Avec les beaux jours du mois d’avril, j’ai craqué… J'ai acheté une petite sorbetière toute simple qui nous permet de réaliser et de déguster de délicieux sorbets sans colorants et autres produits de synthèse… Pour fêter ce premier mai et le retour du...

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Mousse abricot-mangue

Mousse abricot-mangue

Pour ce repas en famille, je souhaitais allier la légèreté d'une mousse avec les saveurs d'un gâteau. J'avais laissé à mon Homme le choix du parfum : mangue-abricot. Pour l'aspect gâteau, j'ai composé une dacquoise aux amandes : Monter 3 blancs d'oeufs...

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Dernières gourmandises

Dernières gourmandises

Très prise ces derniers temps, je n'ai guère eu le loisir d'alimenter le blog... Mes rares minutes de liberté étaient consacrées à la lecture et aux gourmandises qui contribuent à maintenir le moral... Je vous livre donc un petit bilan de ce qui a dernièrement...

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