Sorbet ensoleillé
Avec les beaux jours du mois d’avril, j’ai craqué… J'ai acheté une petite sorbetière toute simple qui nous permet de réaliser et de déguster de délicieux sorbets sans colorants et autres produits de synthèse…
Pour fêter ce premier mai et le retour du soleil dans notre région, j’ai choisi un sorbet orange aux zestes de citron et cannelle… le tout agrémenté d’une crème chantilly faite maison (je déteste celle qu’on achète !).
Recette :
150 ml d’eau + 60 g de sucre à faire bouillir 2-3 minutes puis à laisser refroidir.
1 jus de citron et son zeste (à faire avant de le presser !)
2 oranges pelées que j’ai mixées.
20-30 min dans la sorbetière et le tour est joué !